Cuenta la leyenda que, al seguir la resplandeciente Estrella de Belén, los tres Reyes Magos emprendieron un viaje lleno de misterio y magia para llegar al lugar donde nacía la esperanza. Hoy, algo más de 2.000 años después el mundo entero celebra ese nacimiento y la llegada de esos tres Reyes Magos con ilusión y magia. Estamos en el momento de hacer uno de los programas más emotivos, el especial de Navidad de La Esencia del Vino.
Estamos a punto de comenzar uno de los momentos más bonitos del año, esperado por muchos y odiados por otros, pero que despierta siempre una sonrisa en todos, aunque sea pequeña.
Hace unas semanas recibíamos a Carme Ruscalleda que nos decía que las Estrellas Michelín guiaban al comensal hacia su mesa, como si de la mismísima estrella de Belén se tratase, así que en este capítulo, especial de Navidad, vamos a visitar tres restaurantes con Estrella, porque precisamente tres eran los Reyes que llegaron desde Oriente.
En la sección de los Restaurantes Esenciales, visitaremos el Restaurante Quirat de Barcelona, el Restaurante Raíces Carlos Maldonado en Talavera de la Reina y Casa Gerardo en Prendes, Asturias, porque como nos hemos portado muy bien este año, estamos convencidos de que los Reyes Magos de las Estrellas Michelín se van a portar bien con todos los oyentes de La Esencia del Vino.
Y para aquellos oyentes expectantes que se quedaron con las ganas de conocer la identidad de la última entrevista del año de La Esencia del Vino aquí va la revelación. Una de las Estrellas más brillantes del teatro de nuestro nos visita en la barra de vino para dos, con todos ustedes la gran Lola Herrera. Con ella descubriremos que el vino es un compañero estupendo en cada celebración y a la hora de compartir una conversación. Viviremos con ella «Cinco horas con Mario», hablaremos mucho de Valladolid, de Miguel Delibes y de su impecable carrera.
El vino es un compañero estupendo en cada celebración y a la hora de compartir una conversación
Lola Herrera
Como cada programa especial de Navidad, pondremos la mesa para recibir a familiares y amigos y prepararemos un menú completo con nuestros vinos: Valdelosfrailes Rosé, Viña Caeira, Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica, Rento, Matarromera Prestigio y Emina Espumoso Brut Nature. Pero también brindaremos sin alcohol, con Win espumoso.
Feliz Navidad a todos los fieles oyentes de La Esencia del Vino, os esperamos en 2024.
Capítulos anteriores
No te pierdas tampoco el resto de programas de nuestro podcast ‘La Esencia del Vino’ aquí.
2 Comentarios
Soy un joven sommelier y trabajé en bodega desde el año 97 pero nunca leí algo tan bonito como lo que escribió., además soy Español y Argentino.
Muchísimas gracias por tus palabras Alejandro.