¿Qué es la Crianza sobre lías?

Es cada vez más común escuchar expresiones como 'criado sobre lías' o 'sobre sus lías finas'. ¿Qué son las lías? ¿En que consiste esta 'crianza'? En el post de hoy vamos a abordar este términ
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¿A qué temperatura servimos el vino?

Hoy nos enfrentamos a una gran pregunta que, estamos seguros, te servirá en más de una ocasión... ¿A qué temperatura se sirve el vino? Pues depende... No todos los vinos son iguales y no todos lo
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Capítulo 3: Año de Nieves – La Esencia del Vino, el podcast de Matarromera

Comenzamos el año 2021 con un podcast cargado de buenas noticias con las que ver la copa medio llena. Nuestro propósito de este año es que se cumpla el refrán,...