como conservar el vino en casa

Cinco claves para conservar el vino en casa

Cuando elegimos un vino ponemos atención a muchos factores, además, de su precio: variedad, etiqueta, lugar de procedencia, etc. Sin embargo, a la hora de conservarlo en casa lo descuidamos...
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Bodegas abiertas al enoturismo

Ha quedado atrás, muy atrás, el tiempo en el que las bodegas se dedicaban única y exclusivamente a elaborar y comercializar vino. Hoy en día, la mayor parte de bodegas...
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Hablemos de aceite de oliva (siempre virgen extra)

Tras la vendimia llega el momento de recoger la aceituna para elaborar los aceites del año. Antes de comenzar este proceso, hablamos con Ángela García, del Departamento de I+D+i de...