Europa está ya inmersa en la Eurocopa 2020 y España debutará esta tarde contra Suecia en un partido que podrá marcar el futuro de nuestra selección en la competición. La vuelta a la normalidad es, en cada gesto, un motivo de alegría y, por eso, queremos celebrar contigo esta Euro2020 con seis menús fáciles para que puedas disfrutar de Eurocopa desde la comodidad de tu casa. Aunque este tipo de encuentros, desde nuestros adorados bares, son también siempre, una buena idea. ¿Comenzamos?
La inmensa mayoría de los mortales bebe los vinos espumosos, popularmente conocidos como ‘champán’ únicamente al finalizar una comida especial. Tras el postre o acompañándolo, los vinos espumosos son casi siempre sinónimo de brindis y celebraciones, buenos deseos, fiesta… Pero nada más lejos de la realidad, hoy vamos a mostrarte que no tiene porqué ser únicamente así. Los maridajes con vinos espumosos están a la orden del día y desde aquí te invitamos a descubrirlos.
Todos hemos escuchado alguna vez eso de que una copa de vino tinto al día es beneficiosa para la salud pero, ¿qué hay de cierto en esta afirmación? Para resolver todas las dudas en cuanto a vino y salud, vamos a entrevistar a Toni Cruces, director de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición.
Seguro que muchas veces has visto grandes y esbeltos decantadores en los que el vino tinto fluye como si de una hermosa cascada se tratase. ¿Por qué se decantan los vinos? ¿En qué consiste la decantación de vinos? Hoy resolvemos tus preguntas en materia de decantadores.
El 5 de junio celebramos el Día Mundial del Medio Ambiente. En Bodegas Familiares Matarromera bebemos cada día de nuestra madre naturaleza. Salvaguardar la riqueza de esta tierra y su maravillosa biodiversidad es uno de nuestros principales pilares, por lo que, podemos decir muy orgullosos que somos sostenibles por naturaleza.
¿Qué es un vino ecológico? Cada vez, la palabra ecológico, está más ligada a la alimentación y, en este aspecto, hablar de vinos ecológicos es cada vez más habitual. ¿Te…
El capítulo 12 de ‘La Esencia del Vino’ rinde homenaje a los que más saben de vino, a los MASTER OF WINE. Un programa muy especial en el que entrevistaremos a Fernando Mora MW y en el que despediremos al gran bodeguero de la Ribera del Duero Alejandro Fernández.
Una de las cosas que más nos gusta hacer es descubrir lugares nuevos y disfrutar de su gastronomía y sus restaurantes. Hoy te traemos el tercer volumen de “Restaurantes con los que redescubrir España”, para acercarte 5 nuevos lugares cargados de singularidad y belleza, principalmente gustativa.
Avanzado ya el mes de abril, los días nos comienzan a recordar al verano, el verano nos recuerda a vinos blancos y la mente comienza a volar hasta esas tierras privilegiadas en las que la uva blanca es protagonista. Una de estas regiones es la denominación de origen Ribeiro, en la que la Treixadura es una de sus variedades más reconocidas y con el que nosotros elaboramos, en Bodega Casar de Vide, su vino homónimo. ¿Te apetece una copa?
¿Qué nos deparará el futuro el sector vitivinícola? En este programa número 11 analizamos el pasado con la mirada puesta en los días venideros. Para ello entrevistamos a Pablo Nieto, cofundador de la plataforma Jóvenes por el Vino y fundador de La Lagareta.
