envero

El envero de la uva blanca

Siempre que oímos hablar del envero nos imaginamos un racimo de uva tinta que comienza a cambiar su color pero, ¿eso significa que las uvas blancas no enveran? Hoy vamos a descubrirlo.

vino es cultura

El vino es nuestra cultura

Lo hemos dicho infinidad de veces y es algo que no nos cansaremos de repetir… España es uno de esos países en los que el vino corre por la sangre de su gente. Somos uno de los grandes países productores de vino y también estamos en los primeros puestos del ranking en producción y exportación de vino. Está claro, el vino forma parte de nuestra cultura.

enoturismo en verano

Cinco razones para hacer enoturismo este verano

Apenas faltan unos días para la llegada del mes de agosto, el mes por excelencia en el que media España hace un parón y aprovecha para disfrutar de un merecido descanso… Hoy queremos recordarte cinco razones (aunque se nos podrían ocurrir muchas razones más), para disfrutar del enoturismo este verano.

6 vinos por menos de 18 euros

6 vinos por menos de 18€ para disfrutar en verano

A todos nos pasa… Tenemos una comida o cena especial con amigos o con familia, es verano, y como saben que somos winelovers alguien dice… “Bueno, tu te encargas del vino ¿no?” Hoy queremos darte 6 recomendaciones de vinos para disfrutar al máximo este verano.

beneficios de una copa de vino al dia

¿El vino es bueno para la salud?

Muchas personas han formulado esta pregunta en multitud de ocasiones… ¿Es el vino beneficioso para la salud? Hoy vamos a adentrarnos, una vez más en los beneficios que tiene el…

VIÑEDO

Guardaviñas, los iglús del viñedo

Si alguna vez te has lanzado a pasear entre los viñedos de La Rioja o te has perdido por sus carreteras secundarias, te habrás topado con sus característicos guardaviñas: Construcciones…

curiosidades acerca del vino

Más curiosidades acerca del vino

Sabemos que eres un enamorado del vino y de todo aquello que está relacionado con él. Hoy vamos a ver, de manera muy esquemática una serie de apuntes que podrán ayudarte en tu día a día vitivinícola.

MARIDAJE POR CONTRASTES

Maridaje por contraste

En estos días en los que todo parece estar al revés, nos atrevemos con una tendencia que está cogiendo cada vez más fuerza dentro de las cocinas, bodegas y restaurantes…

RESTAURANDO LA VIDA - HORECA - BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA

Restaurando la vida, un plan ilusionante

El coronavirus y la cuarentena apagaron, de un día para otro, la ilusión, el trabajo, la alegría y, por desgracia, en demasiados casos la vida de muchas personas. Ahora, casi tres meses después de que se decretase el estado de alarma, la vida vuelve a la calle y la gente regresa a nuestros bares y restaurantes preferidos. Ha llegado el momento de reencontrarse, de celebrar, de volver, de restaurar la vida.

La economía comienza a despertar, el ritmo de los pueblos y ciudades se está restaurando de forma paulatina. ¿Cómo están viviendo nuestros hosteleros la reapertura de sus locales?