Los vinos de autor son el reflejo de la visión y estilo del enólogo. En estos vinos podemos encontrar rasgos característicos de su autor, así como su pasión y creatividad. En este post vamos a descubrir como son las bodegas en las que se elaboran estos vinos de autor.
Los vinos de autor transmiten la identidad del terruño y el potencial de la uva, todo ello conjugado por la experiencia y manos del enólogo. Pero además, cada botella tiene su historia, su método de elaboración y su filosofía que la hace única y diferente al resto de vinos. En nuestro caso, Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, es el encargado de dar su inconfudible sello a los vinos más especiales de cada bodega. Hoy vamos a repasar nuestras bodegas y vamos a descubrir sus vinos de autor.
Bodega Renacimiento
Bodega Renacimiento es una destacada bodega ubicada en la D.O. Ribera del Duero. Con su pasión por la tierra y el legado vinícola, elaboramos el emblemático vino RENTO. Este vino de autor refleja la elegancia y la complejidad de la zona, destacando por su estructura robusta, sus notas frutales intensas y sus taninos sedosos. Cada botella de RENTO es una obra de arte que representa el carácter excepcional de la Ribera del Duero de la mano de su autor, Carlos Moro.
Bodega Viña Caeira
Bodega Viña Caeira en la D.O. Rías Baixas, elabora el vino del mismo nombre. Este vino destaca por su frescura y su carácter vibrante. Elaborado con uvas de la variedad Albariño, Viña Caeira ofrece una experiencia sensorial única, con aromas intensos a frutas tropicales y una estructura equilibrada. Cada sorbo transporta a los paisajes y la esencia de la región gallega.
Bodega CM de Matarromera
Bodega CM de Matarromera, en la D.O.Ca. Rioja, se distingue por su dedicación a la excelencia enológica. Dentro de su selección de vinos de autor, destaca OINOZ by Claude Gros. Este vino rinde homenaje al prestigioso enólogo Claude Gros y representa la esencia de la Rioja. OINOZ es elegante y sofisticado, con una complejidad aromática cautivadora y una estructura equilibrada. Es el resultado de un minucioso trabajo en la viña y la bodega, reflejando la pasión y la experiencia de sus creadores.
Bodega Cyan
Bodega Cyan, en la D.O. Toro, es reconocida por su dedicación a la tierra y a la elaboración de grandes vinos ecológicos. Entre sus creaciones, destaca Cyan Pago de la Calera. Este vino encarna la fuerza y la intensidad de la región. Elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro, Cyan Pago de la Calera destaca por su carácter potente, su estructura robusta y su perfil aromático complejo. Cada copa nos sumerge en la esencia de Toro, mostrando la expresión única de su terruño y la pasión de los vinicultores.
Bodega Matarromera
Bodega Matarromera, reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación enológica, nos presenta su vino de autor Matarromera Esencia, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. Este vino emblemático captura la esencia misma de la región y refleja la pasión y la dedicación de la bodega. Matarromera Esencia es un vino extraordinario, con una personalidad única. Su profundo color rojo rubí, su elegante aroma a frutas maduras y su estructura equilibrada lo convierten en un vino absolutamente único. Cada botella de Matarromera Esencia D.O. Ribera del Duero es una manifestación de la maestría enológica y el legado de excelencia de Bodega Matarromera.
Bodega Emina
Bodega Emina, en la D.O. Rueda, es reconocida por su pasión por los vinos blancos de calidad excepcional. Entre sus creaciones de autor, elegimos Emina Verdejo Fermentado en Barrica. Este vino cautiva con su elegancia y complejidad. Elaborado con uvas de la variedad Verdejo, Emina Verdejo Fermentado en Barrica muestra una armonía perfecta entre la frescura y la estructura. Sus aromas intensos a frutas tropicales y su sutil toque de madera aportan una experiencia sensorial única en cada copa.
Bodega Valdelosfrailes
Bodega Valdelosfrailes, en la D.O. Cigales, nos regala, en las mejores vendimias, su vino de autor Valdelosfrailes Pago de las Costanas. Este vino representa la pasión y el compromiso de la bodega por expresar la identidad de la región. El Valdelosfrailes Pago de las Costanas es un vino elegante y seductor, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. Destaca por su intensidad aromática, con notas de frutos rojos maduros y matices especiados y minerales. En boca, muestra una estructura envolvente y taninos suaves. Cada sorbo nos recuerda el paisaje y la tradición vitivinícola de Cigales, manifestando el legado de excelencia de Bodega Valdelosfrailes.
Bodega Casar de Vide
Bodega Casar de Vide, en la D.O. Ribeiro, nos sorprende con su vino CM Viña Tenencia. Este vino de autor es una verdadera joya enológica. Elaborado con uvas autóctonas de la región, el CM Viña Tenencia destaca por su carácter fresco y vibrante. Sus aromas cítricos y florales nos envuelven, mientras que en boca ofrece una acidez equilibrada y una persistencia agradable. Cada copa de este vino nos sumerge en la riqueza y la autenticidad de la D.O. Ribeiro, mostrando la maestría de Bodega Casar de Vide en la elaboración de vinos excepcionales.
