maridajes entre libros y vinos

6 maridajes entre libros y vino

Llega el 23 de abril y en Bodegas Familiares Matarromera vamos a celebrar el Día de la Comunidad de Castilla y León y el día del Libro con maridajes muy especiales entre una copa de vino y un libro. ¿Te apuntas a un Día del Libro especial?

el agua y el vino

El agua y el vino

Lejos del conocido milagro en el que Jesús, tras mandar llenar unas tinajas de agua, las convirtió en vino (Juan 2:1-11), la vinculación entre ambos es más que evidente. Hoy, 22 de marzo, celebramos el Día Mundial del Agua, y esto se merece un post en el que podamos abordar todo lo relacionado a estos dos elementos.

LA COPA PERFECTA PARA CADA VINO

La copa perfecta para cada vino

¿Alguna vez te has preguntado si existe un tipo de copa para cada tipo de vino? Hoy vamos a responder a esta cuestión. No todos los vinos se disfrutan igual en distintas copas de vino, ¿lo sabías? Hay ejemplos claros, como las copas de espumoso, que todos somos capaces de diferenciar, pero si hablamos de vinos blanco y vinos tintos… ¿Sabías diferenciarlas?

BRINDIS-CHIN-CHIN-BRINDIS LITERARIO

La magia del brindis

Hablar de brindis es sinónimo de celebración, de sonrisas, de buenos deseos… Este 2021 colaboramos, como venimos haciendo desde hace ya varios años, con la Asociación Igual a Ti en…

Diccionario del vino (vol. 5)

¡HOLA! Si estás aquí y estás leyendo este post es porque quieres ampliar tus conocimientos sobre vino. A nosotros no hay cosa que nos guste más que enseñarte parte de lo que sabemos y que tu disfrutes de todo lo aprendido con una copa de vino, así que, sin más dilación vamos a abordar el volumen número cinco de este diccionario del vino.

Tres vinos para comenzar bien el año

Comienza el año 2021 y con él los buenos propósitos… Nosotros queremos recomendarte hoy tres vinos con los que empezar este nuevo año con buen pie. Vamos a recorrer tres denominaciones de origen distintas para que descubras y te enamores de estos tres vinos. Tres vinos para todos los gustos y para todos los bolsillos con los que te deseamos FELIZ 2021!

que son los antocianos

Y, ¿qué son los antocianos?

Y, ¿qué son los antocianos? Si la semana pasada hablábamos de los taninos, esta semana vamos a explicarte otro de esos elementos que están presentes en el vino y que…

¿Qué son los taninos?

Seguro que infinidad de veces, al asistir a una cata o al leer la contraetiqueta de un vino has leído la palabra tanino. ¿Sabes qué son? Hoy vamos a tratar…

como diferenciar dos vinos

Qué diferencia a unos vinos de otros

Está claro, no todos los vinos son iguales… Es más, debido al tipo de producción del vino, casi podemos decir que no existen dos botellas iguales. Muchas veces nos encontramos ante dos vinos aparentemente parecidos que pueden llegar a ser muy diferentes. Otras veces nos preguntamos qué hace que un vino tenga un precio y no otro. Hoy vamos a analizar alguno de los factores que hacen diferentes a dos vinos.

RESTAURANDO LA VIDA - HORECA - BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA

Restaurando la vida, un plan ilusionante

El coronavirus y la cuarentena apagaron, de un día para otro, la ilusión, el trabajo, la alegría y, por desgracia, en demasiados casos la vida de muchas personas. Ahora, casi tres meses después de que se decretase el estado de alarma, la vida vuelve a la calle y la gente regresa a nuestros bares y restaurantes preferidos. Ha llegado el momento de reencontrarse, de celebrar, de volver, de restaurar la vida.

La economía comienza a despertar, el ritmo de los pueblos y ciudades se está restaurando de forma paulatina. ¿Cómo están viviendo nuestros hosteleros la reapertura de sus locales?