Cuando elegimos un vino ponemos atención a muchos factores, además, de su precio: variedad, etiqueta, lugar de procedencia, etc. Sin embargo, a la hora de conservarlo en casa lo descuidamos…
Diccionario del vino (vol. 4)
Este post se está convirtiendo en todo un clásico. Vamos a abordar distintos términos relacionados con el vino, en esta nueva entrega del “Diccionario del vino” Amplía la información en…
Maridajes perfectos para el verano
¡Nos encanta el verano! Y una de las razones por las que nos gusta tanto esta estación, es porque el buen tiempo nos lleva a organizar reuniones con amigos en…
Ribera del Duero y Rioja. Dos denominaciones de origen y una pasión
Hablar de vino en España es hablar de dos de las denominaciones de origen con mayor reconocimiento en todo el mundo. Sin duda estamos hablando de Rioja y de Ribera…
La sala de catas
La cata de vino es proceso con una doble finalidad. Por un lado, se pretende que el catador aprenda y disfrute al máximo del vino y, por otro lado, es…
5 vinos tintos con crianza que debes probar
Llegados a este punto tenemos una cosa clara: ¡NOS GUSTA EL VINO! Pero, ¿cuál es tu vino preferido? ¿Cuál es ese vino que siempre que tienes una cita importante te decantas por él? Esta pregunta puede tener tantas respuestas como vinos hay en el mundo. Nosotros hoy vamos a recomendarte 5 vinos con crianza (robles, crianzas, reservas…) que pueden ayudarte a elegir en un momento determinado.
6 maridajes internacionales que te van a sorprender
Pocas cosas hay que nos gusten más que los buenos y deliciosos maridajes. Ya son varias las veces que nos hemos planteado con qué vino combinar un plato. Incluso te…
Vinos ecológicos
Seguro que has oído hablar de vinos ecológicos, ¿sabes qué son? ¿Qué diferencia a un vino ecológico de uno que no lo es? Hoy hablamos con Juan Manuel, que desde…
¿Por qué un vino es reserva o gran reserva?
A veces escuchamos que un vino es joven, roble, crianza… Y es posible que puedas sentirte confundido a la hora de establecer una relación entre estos vinos. ¿Es mejor un vino crianza que un roble? ¿Y un reserva que un crianza? Hoy vamos a detenernos a estudiar dos tipos de vinos que personalmente nos encantan: los reservas y los grandes reservas.
Los 6 restaurantes más recomendables de Madrid
Ahora que estamos metidos de lleno en la Navidad, son especialmente comunes las quedadas entre amigos. ¿Quién elige restaurante? ¿Dónde podemos ir a tomar algo? ¡Necesitamos un restaurante bonito donde…