Hay cosas que solo se entienden cuando les damos tiempo. Un vino, por ejemplo. Una carrera profesional. Un viaje. Una amistad. Una conversación. Incluso nosotros mismos.
Porque vivimos pendientes del tiempo: del que hace, del que pasa y del que, a veces, nos gustaría detener.
Estrenamos el capítulo 62: “El tiempo”. Y no hemos podido elegir mejor invitada para hablar precisamente de tiempo, de comunicación, de estilo y de todas esas cosas que van dejando huella a medida que pasan los años.
El vino es un gran termómetro. «esto lo celebramos con un buen vino» esto mide la importancia de un evento. Además, cuando corre el vino por la mesa, hablamos de familiaridad. El vino es el mejor termómetro que tenemos para medir el nivel de felicidad.
Flora González.
Periodista, comunicadora, especialista en moda y lifestyle y una de las caras más reconocibles de El Tiempo en Mediaset. Hoy se sube a La Esencia del Vino: Flora González.
Una mujer que ha pasado por la radio, por algunas de las cabeceras de moda más importantes de nuestro país y por la televisión; que ha escrito de moda, belleza, viajes, gastronomía, tecnología o motor y que lleva más de una década contándonos si mañana necesitaremos paraguas, abrigo… o podremos sentarnos tranquilamente en una terraza.
Y aprovechando que tenemos delante a alguien que sabe mucho de tiempo, hoy vamos a hablar también de otro que nos interesa especialmente: el tiempo del vino. El que marca las estaciones en el viñedo, el que convierte la uva en vino, el que transcurre dentro de una barrica y también ese tiempo que dedicamos a descorchar una botella con alguien.
Para acompañar nuestra conversación de hoy descorchamos Matarromera Esencia, un vino especial en el que el tiempo tiene todo el sentido. Un coupage de las mejores cosechas de Matarromera de todos los tiempos.
Además, en este episodio conoceremos tres nuevos Restaurantes Esenciales, Eixa en Granada, La Marina en Cartagena o el restaurante Ginés en Águilas, Murcia. Y en la segunda parte del programa tendremos a Javier Aladro, nuestro director técnico de BFM con el que hablaremos sobre la campaña de vendimia que acaba de terminar, y sobre la que será la añada 2026.
Pues vamos allá con un nuevo capítulo de La Esencia del Vino, que pueden escuchar, como siempre, en Spotify, en las principales plataformas digitales y, por supuesto, en nuestra web: www.podcast.matarromera.es
Con todos ustedes, el capítulo 62 de La Esencia del Vino, el podcast de Matarromera: EL TIEMPO
