CAPITULO 7 - LA ESENCIA DEL VINO

Capitulo 7: Florece la ilusión – La Esencia del Vino, el podcast de Matarromera

Como cada año, el mes de marzo nos regala el inicio de la primavera. Este año vemos florecer la ilusión más que nunca. Es el momento de comenzar un viaje y qué mejor forma de hacerlo que con un emprendedor nato. Hoy nos visita en La Esencia del Vino un hombre experto en eso ver florecer cada uno de sus proyectos empresariales. Bernardo Hernández protagoniza la sección de Vino para Dos en una entrevista muy personal en torno a una copa de vino. Viajaremos a Moldavia y tendremos un nuevo concursante en el Test Divino. Descubriremos el vino de tomate y terminaremos con una copa de Valdelosfrailes rosado, un delicioso y floral vino de Cigales… ¡La primavera ha comenzado!!

vino-crianza y reserva

¿Qué diferencia a un vino crianza de un reserva?

En el mundo hay tantos tipos de vinos como gustos y tantas formas de elaborarlos como enólogos. Con esta base, saber diferenciar a unos vinos de otros, es una labor fundamental para el consumidor. Dos de los tipos de vinos más comunes en España son los crianzas y los reservas ¿Qué los diferencia? Hoy vamos a responder a este pregunta.

Francisco Guerra

El vino rosado

Valdelosfrailes es una bodega que ha sabido incorporar modernidad, tecnología y vanguardia al clasicismo de una tierra de gran potencial, favoreciendo la revolución del vino de Cigales. Hoy hablamos con…

Un rosado con clase

¿Sabéis que los rosados son elaborados en su mayoría con la mezcla de uvas tintas y blancas? En realidad, hay muy pocas variedades de uvas rosadas y no es la…

¿Clarete o Rosado?

Ahora que empiezan a aumentar las temperaturas y hace más calor, el consumo de vinos frescos como los rosados se intensifica. En España este tipo de vinos supone el 7%…

Vinos de Pago

El hecho de que un vino o bodega contenga en su nombre “Pago de…” no significa que sea un Vino de Pago. ¿Qué son, entonces, los Vinos de Pago? ¿Por…

El Pago de las Solanas

Un año más nos ha vuelto a sorprender el espectacular Pago de las Solanas. Siempre, año tras año, con la llegada del otoño, el Pago más emblemático de Matarromera se…