En tiempos de pandemia y confinamiento conviene recordar que ahí fuera la vida sigue su curso con sus propios microorganismos hostiles, y el viñedo no es una excepción. Hoy hablamos…
Emina: momentos únicos.
Emina no es sólo vino, es un estilo de vida. Emina, que en latín significada amada, no es sólo una bodega, es también un museo del vino, un hotel, una…
Vive el enoturismo
No lo vamos a negar… Llevamos todo el año esperando los meses de agosto, septiembre y octubre… Y es que estos meses son sinónimo de vacaciones, descanso, desconexión y… ENOTURISMO….
Dos vinos tintos reservas que te encantarán
Sepas o no sepas de vino, si nos hablan de un reserva, parece que nos están hablando de vinos que hay que probar… Hoy vamos a probar dos tintos con…
Ribera del Duero y Rioja. Dos denominaciones de origen y una pasión
Hablar de vino en España es hablar de dos de las denominaciones de origen con mayor reconocimiento en todo el mundo. Sin duda estamos hablando de Rioja y de Ribera…
6 maridajes internacionales que te van a sorprender
Pocas cosas hay que nos gusten más que los buenos y deliciosos maridajes. Ya son varias las veces que nos hemos planteado con qué vino combinar un plato. Incluso te…
¿Cómo maridar los ibéricos?
Hay maridajes que son siempre sinónimo de éxito. Uno de estos maridajes es el que se produce entre los ibéricos y el vino. La historia de amor entre los ibéricos…
Un viaje a través de Bodegas Familiares Matarromera (vol. 2)
Continuamos el viaje para visitar algunos de los paisajes de viñedos más espectaculares de nuestra geografía. Aquellos viñedos que dan lugar a grandes vinos en nuestro país. En esta entrega…
Los suelos en Ribera del Duero
¿Qué tienen de especial los suelos de la Ribera del Duero? Hoy hablamos de suelos con Sandra, de nuestro departamento de enoturismo. La Denominación de Origen Ribera del Duero comprende…
¿Qué es el envero?
El envero es uno de los procesos más vistosos y llamativos del ciclo biológico de la vid. La palabra envero proviene del latín “en” y “variare” que significa cambio de…