Cuando pase el coronavirus

Cuando todo esto pase…

Ahora que parece que todo se ha paralizado por un momento, salvo la limpieza de la casa, los bizcochos, las tablas de ejercicios (o, al menos, el intento), el teletrabajo……

En la búsqueda de la excelencia

Uno de nuestros principales objetivos es elaborar los mejores vinos del mundo. En el camino hacia la excelencia, hablamos con Sonia Villanueva, Directora de Calidad e I+D+i de Bodegas Familiares…

vendimia y enoturismo

Tiempo de vendimia y de enoturismo

Llegan los meses de septiembre y octubre y los viñedos estallan en forma de fruta. Uvas de distintas variedades crecen y maduran en el viñedo mientras en la bodega todo…

El estrés hídrico en el viñedo

En los tiempos que corren, hablar de estrés es algo bastante habitual (por desgracia), pero hablar de estrés en las plantas… ¿es una locura? Rotundamente no. Puede que no lo…

Los viñedos singulares de Rioja

Recientemente la Denominación de Origen Calificada Rioja, a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha reconocido a 84 parcelas de la denominación con la mención…

DICCIONARIO DEL VINO

Diccionario del vino (vol. 4)

Este post se está convirtiendo en todo un clásico. Vamos a abordar distintos términos relacionados con el vino, en esta nueva entrega del “Diccionario del vino” Amplía la información en…