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Maridajes perfectos para el verano

¡Nos encanta el verano! Y una de las razones por las que nos gusta tanto esta estación, es porque el buen tiempo nos lleva a organizar reuniones con amigos en…

Cigales, entre rosados y tintos

En el año 1991 comenzó a funcionar esta DO aunque, como en todas las Denominaciones, los documentos confirman que mucho antes ya había elaboración y consumo de vino. Los vinos…

Un rosado con clase

¿Sabéis que los rosados son elaborados en su mayoría con la mezcla de uvas tintas y blancas? En realidad, hay muy pocas variedades de uvas rosadas y no es la…

¿Qué es un vino frizzante?

De unos años a esta parte se han puesto muy de moda los vinos frizzantes pero no todo el mundo saben qué son! Nos vendrá muy bien, de cara al…

¿Cómo se elaboran los Vinos Espumosos?

Existen varias formas de elaborar vinos espumosos (Champenoise, Granvas, Chaussepied, Transfer…). Champenoise es el método tradicional. Este tipo de elaboración dura más y es más caro que elaborar un vino…

¿Clarete o Rosado?

Ahora que empiezan a aumentar las temperaturas y hace más calor, el consumo de vinos frescos como los rosados se intensifica. En España este tipo de vinos supone el 7%…