Domingos de cata. SERVIR EL VINO.

Hay varias cosas a tener en cuenta a la hora de servir el vino. Servir el vino a la temperatura adecuada permitirá disfrutar de su esencia. Un vino blanco necesita…

Domingos de cata. FASE GUSTATIVA.

Es el momento de probar el vino. Esta etapa es decisiva y aunque no lo parezca, de gran dificultad. Debemos, además, tener en cuenta la cata de vino retronasal que…

Domingos de cata. Introducción.

Desde hoy, nuestro propósito es enseñarte a catar domingo a domingo, para que todos nuestros seguidores se conviertan en unos expertos catadores. Síguenos semana tras semana y sorprende a tus…

la uva & tu

Septiembre huele y sabe a vendimia. Cada año puntual a su cita llega la vendimia, a veces un poco más tarde, haciéndose de rogar, en ocasiones más pronto,sorprendiendo a los que…