diccionario del vino

Diccionario del vino (vol. 3)

Una semana más y una entrega más de nuestro blog para los amantes del vino. Hoy retomamos el tercer volumen de uno de los clásicos de este blog. Retomamos con…

juevesdivinos

#JUEVESDIVINOS

Todos sabemos que el  domingo es el Día de la Madre, y como ya tendrás el regalo perfecto, ¡¡hablemos de VINO!! Solo hay una cosa que me hace tan feliz como…

Soy mujer y me gusta el vino

Soy mujer y me gusta el vino

Tengo que reconocer que cada vez son menos las veces que voy a un restaurante y, automáticamente, el amable, profesional, atento y siempre correcto camarero le ofrece la carta de…

¿Cómo se elaboran los Vinos Espumosos?

Existen varias formas de elaborar vinos espumosos (Champenoise, Granvas, Chaussepied, Transfer…). Champenoise es el método tradicional. Este tipo de elaboración dura más y es más caro que elaborar un vino…

El misterio del vino del diablo

Aquellos vinos espumosos con los que brindamos en las celebraciones nacieron por casualidad, como seguramente ocurrió también con el vino tranquilo o tradicional  al fermentar unas uvas en algún recipiente convirtiéndose en…