¿Cómo se elaboran los Vinos Espumosos?

Existen varias formas de elaborar vinos espumosos (Champenoise, Granvas, Chaussepied, Transfer…). Champenoise es el método tradicional. Este tipo de elaboración dura más y es más caro que elaborar un vino…

¿Qué vinos elegir en Navidad?

¿Qué vinos elijo para esta Navidad? Se acercan las fechas navideñas y nos surgen las dudas… ¿qué comida escoger y qué maridará mejor? Aquí te proponemos una serie de platos…

¿Cómo se elabora el vino tinto?

El viñedo es un trabajo de todo el año  pero la vendimia de las uvas vendrá determinada fundamentalmente por el clima, por ejemplo en la Ribera del Duero suele ser…

Vinos Blancos Con Barrica

La crianza de vinos en barrica es  más común en el caso de los vinos tintos, si bien es cierto que existen vinos blancos que han pasado por barrica. Son…

Tan parecidos como diferentes

Estos dos vinos de las bodegas Emina, de la D.O. Ribera del Duero, y Cyan, de la D.O. Toro, son dos vinos con muchos detalles en común. Ambos vinos son…

Vendimia en Ribera del Duero 2014

Esta semana finalizamos los trabajos de vendimia en la Ribera del Duero, este año hemos introducido más de 2 millones de kilos de uva en las Bodegas de Matarromera, Emina…

EL VERDEJO DE EMINA

Desde que se creó Emina Rueda en Medina del Campo en el año 2005 la bodega ha ido mejorando sus vinos a través de la labor de investigación y el…

Ganadores del Concurso #temerecesemina Mayo

Los ganadores del mes de MAYO del concurso mensual en facebook #temerecesemina son: Carmen Luis de MadridMaría Angeles Diaz Peinado de Cobisa (Toledo) Enhorabuena! Habéis ganado dos botellas de Emina…