Comentarios en: ¿Por qué el vino cambia de color? https://blog.matarromera.es/por-que-el-vino-cambia-de-color/ El blog para los amantes del vino Fri, 05 Aug 2016 08:33:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Por: wanawineblog https://blog.matarromera.es/por-que-el-vino-cambia-de-color/#comment-120 Mon, 09 May 2016 10:23:52 +0000 https://wanawineblog.wordpress.com/?p=980#comment-120 En respuesta a Josu.

Muchas gracias Josu! Efectivamente! Tremendamente importante lo que apreciamos en esta fase descubriendo el color del vino ya que nos puede dar muchas pistas sobre cómo será en nariz y en boca y si nos gustará o, por el contrario, hay algo que no nos convence!! Gracias por tu comentario! Saludos!

]]> Por: Josu https://blog.matarromera.es/por-que-el-vino-cambia-de-color/#comment-119 Mon, 09 May 2016 10:00:48 +0000 https://wanawineblog.wordpress.com/?p=980#comment-119 Una entrada muy interesante para entender toda la información que nos puede aportar la fase visual en una cata de vinos y entender lo que verdaderamente se esconde tras el color del vino. Esta fase es la primera sensación sensorial que se experimenta al catar el vino, por lo que es recomendable no obviar todos estos aspectos ya que en cierta medida, ejercerán influencia en el placer que se perciba posteriormente en las fases sucesivas: la olfativa y la gustativa.

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