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	<title>viñedos singulares archivos - Blog Matarromera</title>
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	<description>El blog para los amantes del vino</description>
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		<title>Los viñedos singulares de Rioja</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Matarromera]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 19 Sep 2019 09:55:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Recientemente la Denominación de Origen Calificada Rioja, a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha reconocido a 84 parcelas de la denominación con&#8230;</p>
<p>La entrada <a href="https://blog.matarromera.es/los-vinedos-singulares-de-rioja/">Los viñedos singulares de Rioja</a> se publicó primero en <a href="https://blog.matarromera.es">Blog Matarromera</a>.</p>
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<h2 class="wp-block-heading">Recientemente la Denominación de Origen Calificada Rioja, a través del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha reconocido a 84 parcelas de la denominación con la mención de <a href="https://tienda.matarromera.es/vinos-tintos/569-vina-garugele.html">VIÑEDO SINGULAR</a>. Pero, ¿qué son los viñedos singulares?</h2>



<p class="wp-block-paragraph">El MAPAMA ha reconocido en julio de 2019 a 84 viñedos de Rioja como Viñedos Singulares, de los cuales 43 se encuentran en  Rioja Alavesa, 31 en la Rioja Alta y 10 en Rioja Oriental.</p>



<figure class="wp-block-image"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-2277" srcset="https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-1024x683.jpg 1024w, https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-300x200.jpg 300w, https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-768x512.jpg 768w, https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-1250x834.jpg 1250w, https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257-900x600.jpg 900w, https://blog.matarromera.es/wp-content/uploads/2019/08/IMG_3257.jpg 1555w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<h2 class="wp-block-heading">¿Qué es un Viñedo Singular?</h2>



<p class="wp-block-paragraph">Un Viñedo Singular es un paso más a favor de la calidad y trazabilidad de los vinos, garantizando así, la procedencia exacta de la uva de la que este procede y diferenciándola de la de otras parcelas. Con la denominación de Viñedo Singular, las parcelas calificadas como tal, obtienen el reconocimiento propio al poseer ciertas características agrogeológicas y climatológicas propias y uniformes, que los distinguen de otros viñedos. Son, por lo tanto, viñedos únicos de los que se obtienen vinos únicos. </p>



<p class="wp-block-paragraph">Para que un viñedo sea reconocido como Singular, debe cumplir con varios requisitos. </p>



<ul class="wp-block-list"><li>Memoria técnica con la Guía de descripción de las características climatológicas, agrogeológicas y vitícolas aprobada por el CRDOCa Rioja. </li><li>Informe de evaluación del Consejo Regulador. </li><li>Registro del nombre del viñedo como marca en la Oficina Española de Patentes y Marcas </li><li>Puede comprender una o varias parcelas catastrales. </li><li>Debe tener una edad mínima de 35 años. </li><li>Su producción máxima será de 5.000 kg/ha para variedades tintas y 6.922 kg/ha para las variedades blancas, con un rendimiento no superior al 65%. </li><li>El viñedo debe ser sostenible y respetar el medio ambiente. </li><li>La vendimia debe ser manual. </li><li>El vino resultante deberá estar elaborado con uvas que provengan unicamente del Viñedo Singular. </li><li>El vino lo elaborará y embotellará la persona física o jurídica que dispongan, en exclusiva, de la producción del viñedo. </li><li>Tanto la elaboración, como la crianza, almacenamiento y embotellado tendrá lugar dentro de la misma bodega. </li><li>Los vinos pasarán por una doble evaluación antes de salir al mercado. </li><li>Todas las etiquetas deberán incorporar la denominación de Viñedo Singular y poseerán una precinta específica. </li></ul>



<ul class="wp-block-list"><li><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/U_UW5PTvKRk" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen=""></iframe></li></ul>



<h2 class="wp-block-heading"><a href="https://tienda.matarromera.es/vinos-tintos/569-vina-garugele.html">Viña Garugele, Viñedo Singular de Bodega Carlos Moro</a></h2>



<p class="wp-block-paragraph"><a href="https://tienda.matarromera.es/vinos-tintos/569-vina-garugele.html">Garugele </a>es un añoso viñedo en vaso cuya edad data de mediados del siglo pasado. La época de plantación, el año 1940, indica clones de tempranillo tradicionales de la zona. Su reducida superficie y sus bajos rendimientos, implican una limitada producción. </p>



<ul class="wp-block-list"><li><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/_BhkzOYCS_4" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen=""></iframe></li></ul>



<p class="wp-block-paragraph"></p>
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