Llega la hora (si no lo has hecho ya), de pensar en un plan perfecto para vivir un verano inolvidable. Hoy nos gustaría darte cinco razones por las que, visitar bodegas, es una excelente opción.

Descubrir España de la mano de sus vinos.

El vino se merece la categoría de producto nacional. Toda España, de norte a sur, de este a oeste, tiene una relación más o menos estrecha con una denominación de origen del vino, lo cual vincula casi cada pueblo o ciudad con un tipo de vino. Un Ribeiro en Galicia, un Txacolí en País Vasco, Cava en Cataluña, una Manzanilla en Andalucía… Sin olvidarnos, por supuesto, de vinos tan reconocidos mundialmente como los vinos de Ribera del Duero o Rioja en el centro de nuestro país y muchos otros tipos de vino, todos ellos excelentes que son el fruto del trabajo de nuestras gentes.

El vino es España y España es vino. Es por eso que, la primera de las razones para hacer enoturismo en verano es descubrir España. De la mano del vino podemos descubrir una España totalmente diferente y, en todo caso, apasionante.

El vino es cultura.

Como hemos dicho antes, el vino es un producto muy español. Uno de los grandes iconos por los que España es reconocido internacionalmente es por sus vinos (además de sus playas o su gastronomía). Esta es una razón de peso para presumir y ser grandes anfitriones. Descubrir los secretos del vino, las técnicas de elaboración, las fases de cata, conocer el funcionamiento de una bodega… Es parte de la naturaleza de nuestro país y un gran motivo para visitar bodegas este verano.

Se acerca la vendimia.

Como cada verano, estamos cada vez más cerca de la vendimia. Como sabes, la vendimia es el momento en el que tiene lugar la recogida de la uva y esta suele tener lugar durante los meses de septiembre u octubre. Por lo tanto, ahora, en agosto, es el momento en el que el viñedo está en su máximo esplendor. Las plantas están repletas de hojas y ya están cargadas de racimos, las uvas comienzan a enverar y la ilusión de una nueva añada aflora en todo el entorno de las bodegas. Desde ahora y hasta agosto, vivimos las mejores semanas para disfrutar del viñedo y las bodegas, ¿Te animas?

El patrimonio que rodea al mundo del vino.

Los pueblos del vino son siempre sinónimo de riqueza y eso está ligado directamente con el patrimonio. Iglesias, castillos, fortificaciones, museos, exposiciones… Es infinito el listado de actividades y lugares de interés turístico que están próximos a la cultura del vino o que, sin tener relación directa con él, se encuentran en zonas vitivinícolas y que, por lo tanto, son una excusa perfecta para completar tu plan de vacaciones.

La Gastronomía.

El vino es un alimento, y como tal, no podíamos dejar pasar algo tan obvio como que el vino se disfruta mejor acompañado de un buen plato. España es un país en el que se come muy bien, eso nadie nos lo puede negar y nadie nos lo podrá quitar. Todos nuestros bares y restaurantes ofrecen en sus menús lo más destacado de su gastronomía regional y platos de comida nacional e internacional para seducir al visitante.

El turismo gastronómico está directamente relacionado con el enoturismo y sus amantes son cada vez más.

Aquí tienes solo cinco razones de las muchas que podríamos recopilar. El vino, las bodegas, sus restaurantes, sus pueblos, su entorno… Visitar nuestro país es apasionante y nadie mejor que nosotros mismos para ser nuestros propios embajadores, ¿no crees?

Además, la mayor parte de bodegas que están abiertas al público en estos días, tienen plantes de actuación y de seguridad frente al covid-19, por lo que, la seguridad está garantizada.

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Siempre que visitamos lugares nuevos, debemos alimentar el alma recorriendo la historia y las tradiciones que los forman, pero también debemos alimentar el cuerpo, por eso vamos a descubrir alguno de los platos típicos de estas áreas y, como no podría ser de otra manera, vamos a disfrutar en todos ellos de una copa de vino.

Parador de Alcalá de Henares. MADRID.

La Historia y la tradición que envuelven a Alcalá de Henares son motivo más que suficiente para visitar esta ciudad. A 20 minutos de Madrid, esta ciudad vio nacer, nada más y nada menos que a Miguel de Cervantes y fue declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad en 1998. Es precisamente en esta ciudad donde cada año se entregan los Premios Cervantes de Literatura

Esta villa histórica, cargada de edificios singulares, como su Catedral, su Universidad o su Palacio Arzobispal, son una excusa perfecta para visitar su Parador.

El Parador de Alcalá de Henares, aúna vanguardia y modernidad y su gastronomía está muy bien cuidada. Tiene varios espacios dedicados al disfrute enogastronómico, de entre todos ellos destacamos el Restaurante de Santo Tomás y la Hostería del Estudiante. Especialidades de estos espacios son las migas alcalaína, las croquetas de cocido o los Piononos del convento. Cocina castellana y de autor fusionadas en un mismo lugar. ¿Se te ocurre algún maridaje mejor que brindar con un Ribera del Duero como MATARROMERA CRIANZA desde esta villa histórica? A nosotros no.

Parador de Granada. GRANADA

Una de las ciudades más visitadas, año tras año, en nuestro país es, sin duda, GRANADA. Y no es para menos, uno de los monumentos más visitados de todo el mundo es La Alhambra (entre los diez primeros puestos). Imagine alojarse en este maravilloso Parador, localizado en en recinto de La Alhambra…

La oferta turística de Granada es indudable: La Alhambra y el Generalife, el Albaicín, El Monasterio de La Cartuja, La Catedral… esta ciudad destila encanto e historia en cada rincón. Y su gastronomía no se queda atrás. Te enamorará su cocina tradicional con el gazpacho o el remojón granadino pero con su cabrito y su rape caerás rendido. Nuestra recomendación de maridaje pasa por uno de nuestros rosados de Cigales más especiales, EMINA ROSÉ. Apetece una copa de vino para acompañar estos platos, ¿verdad? El entorno acompaña y este Parador es la excusa perfecta para visitar esta increíble ciudad andaluza.

Parador Costa da Morte. MUXIA, A CORUÑA

Un entorno que nunca decepciona es Galicia. En la Playa de Lourido, en A Coruña, casi mimetizado con el entorno se encuentra en Parador Costa da Morte, que recibe el nombre precisamente del lugar en el que se encuentra. Muy próximo al Faro del Cabo Fisterra, conocido como el Fin del Mundo y su entorno, la Costa da Morte.

La gastronomía en un enclave de estas características es siempre sinónimo de acierto. Con el mar como testigo, productos tan deliciosos como típicamente gallegos son el pulpo, la empanada, las vieras o las zamburiñas. Pero las huertas y granjas gallegas no se quedan atrás y la ternera gallega o los cachelos hacen parte del trabajo… Un entorno privilegiado que bien merece sentarse mirando al mar, relajarse y disfrutar de una copa de vino viendo como el tiempo se detiene con las olas. El elegido para disfrutar de los frutos del Atlántico es EMINA VERDEJO, un delicioso vino blanco de Rueda.

Parador de La Gomera. SANTA CRUZ DE TENERIFE.

Abandonamos territorio penínsular para llegar a uno de los paraísos de nuestro país. Las Islas Canarias albergan 5 Paradores, hoy vamos a visitar uno de ellos, el Parador de La Gomera.

Basado en la típica arquitectura isleña, este parador ofrece unas maravillosas vistas de su isla vecina, Tenerife y de uno de los iconos de nuestro país, el Teide. Esta pequeña isla posee dos tesoros declarados Patrimonio de la Humanidad: el Parque Nacional de Garajonay y el Silbo Gomero, un lenguaje silbado para comunicarse a través de barrancos.

Este Parador es un oasis de paz en esta isla paradisíaca, por algo se conoce a las Canarias como las Islas Afortunadas…

Una gastronomía sencilla pero absolutamente maravillosa son el maridaje perfecto para una deliciosa copa de vino. Disfrute viendo el mar de la cocina típica canaria, como potaje de berros, almogrote, viejas sancochadas, mojos, quesos, las papas arrugadas… Viajes solo o acompañado, un excelente aliado en este viaje puede ser MELIOR de MATARROMERA, un tinto Ribera del Duero que maridará perfectamente con estas increíbles vistas.

Este año toca visitar y descubrir España. Este año, nuestro país te espera.

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