duero archivos - Blog Matarromera

Cumplimos 25 años

comunicacion — Fri, 07 Jun 2013 10:18:00 +0000

Tenemos 25 razones para amar el río Duero, tantas como años llevamos escuchando su murmullo.

Seguro que si nos ponemos a pensar nos salen muchísimas más, pero dicen que es de bien nacidos el ser agradecidos, por lo que por ahora os decimos GRACIAS.

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Diario Fenológico 3. Los racimos visibles.

comunicacion — Fri, 10 May 2013 09:25:00 +0000

Hoy tenemos una gran noticia, y es que los racimos ya están empezando a despertar.

El siguiente estado Fenológico que nos toca es el de los racimos visibles, y aunque parece una tontería, casi algo insignificante es el principio de todo. Las hojas ya están extendidas y en lo alto del brote ya podemos observar lo que dentro de unos meses será un gran racimo.

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Descubriendo Cyan

comunicacion — Wed, 08 May 2013 10:05:00 +0000

Hoy te invitamos a descubrir una de las joyas escondidas de Grupo Matarromera. Bodega Cyan enmarcada dentro de la Denominación de Origen Toro es un paraíso para los sentidos.

Desde que en 1999 Bodega Cyan pasara a formar parte del Grupo y completara la presencia del Grupo en las cuatro Denominaciones de Origen clásicas bañadas por el río Duero (Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro), los éxitos obtenidos por esta Bodega no han dejado indiferente a nadie.

Toda la región es especialista en el cultivo de una variedad de uva única y muy especial, la Tinta de Toro, que en los distintos viñedos que Grupo Matarromera posee en la zona de Toro, año tras año cosecha premios y excelentes puntuaciones en sus caldos.

Recientemente Neil Martin, parte del equipo de catadores del prestigioso catador Robert Parker, ha señalado la elegancia de los vinos de Toro, además, también ha valorado la combinación de intensidad, estructura y elegancia característica de los vinos de la Región.

Bodega Cyan con sus cuidadas referencias es una bodega ecológica que cuida y mima todos los procesos de elaboración del vino.

Te invitamos a descubrir los exquisitos tonos, aromas y sabores de los vinos de esta increíble Bodega en www.bodegacyan.es

Además, analiza y descubre sus excelentes vinos y disfruta con ellos en compañía de los tuyos en www.matarromerashop.com

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Hablamos de fechas especiales.

comunicacion — Mon, 22 Apr 2013 07:14:00 +0000

Se aproximan varias fechas especiales para todos nosotros, y por ello queremos tener un pequeño detalle con todos los que amais el mundo del vino.

En ESDOR celebramos la llegada del Día de la Madre, y por ello tenemos abierto un concurso en el que puedes ganar un cofre especial compuesto por una Crema de Día Antioxidante VID Perfection, una Crema de Manos y Uñas VID Divine y una Manteca Corporal Hidro-Nutritiva VID Divine, y participar es muy fácil, sólo tienes que hacerte fan y seguir los pasos aquí.

En Matarromera también nos alegramos de todas esas grandes mujeres que nos han dado la vida, pero en esta ocasión vamos a celebrar el Día de Castilla y León, cuya tierra nos da tantos y tan buenos placeres, entre ellos nuestros vinos. Si quieres conseguir una botella de Heredad de Emina Chardonnay, síguenos en facebook y participa en el sorteo aquí.

Mucha suerte y felices días.

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Ribera del Duero 2012. MUY BUENA

comunicacion — Mon, 25 Mar 2013 09:40:00 +0000

¡¡Estamos muy contentos!!

Cómo todos sabeis, este año no ha sido especialmente bueno para la Ribera del Duero, ya que las inclemencias meteorológicas no nos han ayudado mucho, pero aún así, El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero acaba de otorgar la calificación de «Muy Buena» a la cosecha 2012. Los miembros del consejo han destacado de los vinos de esta añada «la potente y amplia tonalidad cromática, su gran perfil aromático y el tanino amable y maduro. Son vinos perfectos para trabajar su envejecimiento».

Así que brindemos con un buen Ribera del Duero. ¡SALUD!
Encuentra nuestros vinos de la D.O. Ribera del Duero en www.matarromerashop.com

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Domingos de cata. Todo lo que necesitas.

comunicacion — Sun, 17 Feb 2013 09:41:00 +0000

¿Qué necesitamos para hacer una cata? Todo lo que necesitas puedes tenerlo a mano.

Antes de catar debemos tener en cuenta los elementos que vamos a necesitar. Además del vino, precisamos de una copa de cristal transparente, una escupidera (aunque no es imprescindible), una superficie blanca que nos permita apreciar el color y panecillos y agua que nos permitan limpiar la boca. Finalmente puede ser muy útil un cuaderno de cata para apuntar nuestras impresiones sobre el vino.

Podemos diferenciar varios tipos de cata:

VERTICAL, que básicamente consiste en catar distintas añadas de un mismo vino. Tiene como objetivo estudiar la evolución del mismo con el tiempo.

HORIZONTAL, consiste en catar vinos de una misma añada. Tiene como objetivo estudiar la diferencia producida por distintos métodos de vinificación, condiciones climatológicas, geológicas…

TRANSVERSAL, consiste en catar vinos de diferentes características y añadas. Puede servir para iniciarse en el mundo de la vino a través del análisis de vinos tan dispares como, por ejemplo, un blanco de la añada en curso y un gran reserva.

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