envero

¿Qué es el envero?

El envero es uno de los procesos más vistosos y llamativos del ciclo biológico de la vid. La palabra envero proviene del latín “en” y “variare” que significa cambio de…

¿Cómo afecta la lluvia al viñedo?

La meteorología influye enormemente en el viñedo y el desarrollo de la planta y de los frutos que nacen en ella puede verse afectado. Nos encontramos en época de vendimia…

Preparados para el envero

Durante estos días, si te acercas a cualquier viñedo verás que sus frutos están sufriendo una alteración que los convierte en un espectáculo cuanto menos sorprendente. Es lo que se…